Descrizione
By.Ott Cotes de Provence è un vino rosato provenzale della prestigiosa cantina francese Domaines Ott. Questo Rosé de Provence viene ottenuto da blend di uve Grenache (75%), Syrah e Cinsault, coltivate secondo i principi dell’agricoltura biodinamica e biologica. Dopo la vendemmia i grappoli vengono diraspati con attenzione e gli acini si avviano alla pressatura. Il mosto ottenuto vinifica in acciaio per qualche mese e poi viene imbottigliato. Al naso è delicato, con sentori fruttati di albicocca, mango e pesca. Al palato è fresco e leggero con note fruttate accompagnate da scorza di agrumi e spezie dolci come la cannella ed il cardamomo. Ottimo come vino da aperitivo, si abbina molto bene a salumi e affettati.
| Annata | 2022 |
|---|---|
| Formato | 75 cl |
| Provenienza | Francia |
| Tipologia | Vino Rosato |
| Biologico | Si |
