Colore limpido e brillante. Effervescenza molto fine e persistente. Profumo di scorza di chinotto di spiccata franchezza e di notevole vivacità raccolto in un delicato bouquet. La nota amara è accompagnata e bilanciata dalla leggera acidità che conferisce freschezza.
Anche per la nostra Acqua Tonica la differenza la fanno gli ingredienti, grazie all’infuso di Chinotto di Savona, Presìdio Slow Food. Il microclima della riviera ligure di Ponente conferisce al frutto profumi intensi. L’infuso ottenuto dai chinotti e il succo di limone conferiscono alla bibita un sapore unico, ottenendo così una bevanda buona e dissetante. Aroma fine e persistente in cui riemergono i sentori agrumati accompagnati da una gradevole nota amara. Consumata in purezza è un ottimo dissetante. Perfetta come aperitivo per accompagnare stuzzichini salati, o a tutto pasto. Nasce come base per i cocktail. Da servire in bicchiere di vetro con stelo, con ghiaccio d’acqua minerale naturale e una piccola scorza di limone.
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