Nebbiolo D’Alba Bio Docg Vigna Riccardo 75cl

Confezione: Bottiglia singola
Formato: 75 cl

10,50

Nebbiolo d’Alba è un vino BIO ottenuto dalla pigiatura di uve selezionate di Nebbiolo e prodotte con il metodo dell’agricoltura biologica, senza l’utilizzo di pesticidi e concimi chimici di sintesi. Il naso si apre su note fruttate mature, per poi essere impreziosito da richiami al sottobosco, alle rose fresche e ai chiodi di garofano. Scorrevole e di buon equilibrio il sorso, ben lavorato nella trama tannica e di buona lunghezza. Perfetto a tutto pasto quando le preparazioni sono quelle a base di carne, è ottimo insieme con i tajarin al ragù di coniglio. Viste le caratteristiche del vino è consigliabile stappare la bottiglia almeno due ore prima di essere consumata.

COD: vin-ros-032 Categoria:

Descrizione

Nata trent’anni fa dalla passione per la viticoltura, l’azienda Vigna è poco alla volta ingrandita acquisendo vigneti ubicati nel cuore del Roero.  Composta da viti vecchie di oltre cinquant’anni, messe a dimora nelle zone più vocate, da colline soleggiate, dalle forti pendenze dove è possibile lavorare solo manualmente con grande dispendio di tempo e fatica. Nebbiolo d’Alba è un vino BIO ottenuto dalla pigiatura di uve selezionate di Nebbiolo e prodotte con il metodo dell’agricoltura biologica, senza l’utilizzo di pesticidi e concimi chimici di sintesi. Viene invecchiato in botti di legno di rovere per 12 mesi o più. Successivamente viene imbottigliato e affinato per alcuni mesi. In seguito, il vino viene posto in vendita.

*Contiene solfiti

Annata 2021
Gradazione Alcolica 13.5% VOL
Formato 75 cl
Provenienza
Tipologia Vino Rosso
Biologico Si