Rum Plantation Xaymaca Special Dry 70cl

Descrizione

I rum Plantation provengono da piccole distillerie indipendenti, perse in mezzo alle loro piantagioni di canna da zucchero, distillati e invecchiati lentamente nelle loro cantine. Sono un tesoro raro ed unico dei Caraibi che è sfuggito agli assemblaggi industriali. Ogni rum possiede caratteristici sapori locali che rispecchiano fedelmente l’identità di ciascun territorio. Definito da Forbes il migliore rum al mondo con ottimo rapporto qualità/prezzo, il Plantation Xaymaca è un tributo alla cultura locale: Xaymaca è infatti l’antico nome della Jamaica, e significa terra del legno e dell’acqua. Questo rum viene prodotto a partire da un blend di rum Pot Still provenienti dalle distillerie Clarendon e Long Pond che vengono invecchiati da 1 a 3 anni in Giamaica in botti e bourbon. Il blend finale viene poi trasferito in Francia (nella zona del Cognac), dove trascorre un ulteriore anno di invecchiamento in botti francesi.